Los resultados de las hoteleras en Q3 2025 muestran un patrón claro: el crecimiento se concentra en el segmento lujo, mientras los segmentos midscale y economy pierden fuerza. La gráfica adjunta recoge el desempeño de marcas hoteleras cotizadas según el tipo de cliente.
Durante 2025, desde Simon-Kucher hemos reiterado que el gasto ha estado restringido por la falta de confianza del consumidor más que por una menor capacidad adquisitiva. Aunque afectan ambas.
Por ejemplo, en Estados Unidos, el Consumer Confidence Index se mantuvo en niveles históricamente bajos (Conference Board). En Europa, los indicadores oficiales siguen por debajo de su media histórica. En este entorno de baja visibilidad, el consumidor medio tiende a posponer decisiones discrecionales, mientras que los hogares de mayor renta mantienen sus patrones de gasto.
Por otro lado, la renta disponible de los hogares y su situación financiera no han empeorado frente a 2024. Siendo esto cierto a nivel general, la foto es distinta por segmento de consumidor con realidades más complicadas para rentas menores.
El sector turístico muestra una bifurcación clara. La hotelería de lujo mantiene tarifas altas y demanda estable, mientras los segmentos medios registran estancamiento o caídas. Directivos del sector, como Marriott y Hilton, han señalado esta diferencia en sus comunicaciones de resultados trimestrales.
Un patrón similar aparece en foodservice, con empresas como McDonald’s y Yum Brands informando a lo largo de este 2025 de menor tráfico y frecuencia, asociado a un consumidor más prudente ante la incertidumbre.
En 2026, ¿guardarán los turistas los billetes (que queden) debajo del colchón?
*Este artículo lo he redactado yo, no ChatGPT. Está escrito con tiempo, cariño y datos.